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明光高温杀菌锅选择,鸭蛋杀菌锅订制

时间:2020-12-07 05:43 来源:网络整理 转载:我爱数星星网
明光高温杀菌锅选择[cuwmgwx]鸭蛋杀菌锅订制节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效。个性化:根据客户不同的要求,为用户有针对的设计出

明光高温杀菌锅选择

节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效。个性化:根据客户不同的要求,为用户有针对的设计出符合食品安全的生产设备。四、设备特点:把热水罐中的水事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一倍的效率,同时节约能源。且设备采用全自动系统控制,即:自动控制温度与压力;避免了人工操作的复杂性与温度保持不均匀,压力补排不及时而造成产品杀菌不彻底或产品涨袋。

二、真包装食品杀菌锅辣椒酱高温高压杀菌釜型号分类:根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求****给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。正常设备型号为:DN700/800/900/1000/1100/1200/1400/1500**。

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1、******:高温杀菌工作从开始到结束必须******完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。基于以上特点,这就要求厂家:1、*要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

鸭蛋杀菌锅订制

1、其工作原理类似于蒸汽式杀菌釜,其排冷空气方式分为热水排空式和蒸汽排空式;2、热水排空式(1)杀菌釜需配备热水罐;(2)将产品装入杀菌釜中,关闭釜门,通过水泵将热水从热水罐注入到杀菌釜中;(3)热水从杀菌釜的底部进部进入杀菌釜并注满整个杀菌釜;(4)再从杀菌釜的顶部向杀菌釜内注入蒸汽,将热水压回到热水罐中;

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。四、杀菌锅操作说明一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。

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电加热高温杀菌锅售后承诺:1我厂****的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费****维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。2.在接到报修通知后,我们将以快的速度赶到现场并解决问题。3.用户可以通过电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。我们的其他产品厂家鸡爪杀菌锅灭菌设备厂家现货

杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。在杀菌釜的底部保留适量的水。如果需要,这部分水可在升温的开始阶段,自动注入。对于热灌装的产品,这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入,在整个杀菌过程中,这部分水通过泵流经分布在釜内的水分布管和喷嘴反复循环,将水以汽雾状形式喷射开来,均匀的分布在锅内对产品进行加热。这样就保证了热量的均匀分布。

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